好久没有运动了!之前是膝盖韧带有点拉伤,呆在家里久了,受不住无名的郁闷出外漫步下山路,顺便再打些野菜补充粮草。





















庙里现在在搞扩建翻新,大约是为了配合整个山区新建风景区吧!这两日庙里灯架下的滴蜡又多了很多,于是收集了一些拿回家做蜡烛用。希望可以带来好运





这几日真的很“潮”,“梅雨”!





这个时候还有油菜花,算是少见了。


苦益菜,吃了十几天了,每当连日阴雨的间隙就上山摘野菜,又认识了一种野菜!


天天在家没事干,午餐公司发的苹果又剩了不少,所以做起了苹果酱。我的苹果酱只是去核不去皮,然后切块加糖加柠檬汁加少许水,没过苹果块就好,中火煮15分钟,然后用搅拌机打碎,再放锅内加糖小火煮,需要不断搅拌,防止糊锅,之前如果加的水太多熬的时间就长,但不能太少,第二次熬煮也需要十五分钟左右。我在里面加了些桂花,所以味道更香一些。出锅以后,放凉一段时间加入蜂蜜就好了。如果第二次不放糖而是放麦芽糖,那样更好,做出来粘稠度好一些


在蔬菜如此昂贵的今天,自己能去打野菜是多么奢侈幸福的一件事啊,我今天正巧也要在日记里提到野菜呢!
欢迎加字!太深沉了不好。
“草木知春”,南方的春天总是来得早。
这几日京城的绿色才渐渐显露出来,那绿色真是嫩啊。
你太强了,苹果酱也开始了。
桂花酱如何了?
识得很多野菜?
那苹果酱的味道如何。
经验,采野菜需要大量的经验啊!
有时候这经验不只是口感好不好的问题,关系到性命啊,神啊!